Das WUNDERWERK 2022 besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (22%) und Cabernet Franc (18%). In der besten Rotweinlage Sommerhalde in Korb wurzeln die Reben auf kraftvollen, tiefgründigen Böden und sorgen für die perfekte Reife der Trauben. Nach mehrmaliger Selektion im Weinberg und Weinkeller, langer Maischegärung, 33 monatiger Reife in neuen Barriquefässern und Assemblage, wurde das WUNDERWERK im August 2025 unfiltriert gefüllt.
Deutscher Qualitätswein – Handmade in Germany
Enthält Sulfite/Contains sulfites
WERTE:
14,0% Vol. Alkohol
2,5g/l Restzucker
6,2g/l Gesamtsäure
750ml Füllmenge
Zutaten:
Trauben, Saccharose
Säureregulatoren: Weinsäure
Stabilisatoren Metaweinsäure
Konservierungsstoffe: Sulfite
Packgas: „unter Schutzatmosphäre abgefüllt“
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Energie 343 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate 1 g
– davon Zucker 0,3 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
ESCHERS GOLDLAGE
Die hochwertigsten Weine in unserem Sortiment, jeder Wein ist geprägt von seiner Herkunft. Die besten Parzellen in auserwählten Weinbergslagen mit alten Rebbeständen und niedrigen Erträgen ergeben unsere Goldlagenweine. Nach präziser, selektiver Handlese werden die Weissweine im großen Holzfass und die Rotweine traditionell auf der Maische spontan vergoren. Nach langer Feinhefelagerung im Holzfass werden unsere Lagenweine unfiltriert gefüllt. Ideale Essensbegleiter und Lagerweine.
WEINGUT ESCHER GbR
Christian und Ottmar Escher
Seestraße 4
71409 Schwaikheim
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